Yaxell
Det japanska varumärket Yaxell grundades år 1932 i Seki – huvudstaden av kniv- och svärdtillverkningen. Ända sedan starten har familjeföretaget varit en av Japans ledande knivtillverkare...
61 produkter
Yaxell
Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivskydd
7 999 kr
Yaxell
Keramisk skärpstav 27 cm
675 kr899 kr
Yaxell
Yaxell Slipsten Fin #5000
750 kr1 499 kr
Yaxell
Yaxell Slipsten Superfin #8000
825 kr1 649 kr
Yaxell
Zen Allkniv 15 cm
1 260 kr1 749 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Kockkniv 20 cm Inkl. Knivskydd
7 999 kr
Yaxell
Yaxell Zen Trancherkniv 22,5 cm
2 389 kr
Yaxell
Ran Kockkniv 24 cm
2 999 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Inkl. Knivskydd
5 299 kr
Yaxell
Ran Kiritsuke 20 cm
3 149 kr
Yaxell
Yaxell Ran Allkniv 15 cm
1 999 kr
Yaxell
Hana Santokukniv 12,5 cm
1 399 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Allkniv 12 cm
3 499 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Trancherkniv 18 cm
5 499 kr
Yaxell
Yaxell Zen Kiritsuke 20 cm
1 872 kr2 599 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm
6 249 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Grönsakshacka 16,5 cm
5 899 kr
Yaxell
Hana Allkniv 15 cm
1 399 kr
Yaxell
Yaxell Zen Trancherkniv 18 cm
2 079 kr
Yaxell
Hana Kockkniv 20 cm
1 699 kr
Yaxell
Hana Santokukniv 16,5 cm
1 699 kr
Yaxell
Hana Allkniv 12 cm
1 299 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Kockkniv 24 cm
6 999 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Kockkniv 20 cm
5 699 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Allkniv 15 cm
4 599 kr
Yaxell
Yaxell Ran Set 2-Del Kock 20 cm & Allkniv 12 cm
4 498 kr
Yaxell
Yaxell Ran Grönsakshacka 16,5 cm
2 899 kr
Yaxell
Yaxell Ran Kockkniv 20 cm
2 016 kr2 799 kr
Yaxell
Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm
2 389 kr
Yaxell
Yaxell Zen Kockkniv 24 cm
2 549 kr
Yaxell
Yaxell Zen Urbeningskniv 15 cm
1 749 kr
Yaxell
Yaxell Ran Allkniv 12 cm
1 699 kr
Yaxell
Yaxell Ran Trancherkniv 18 cm
2 449 kr
Yaxell
Yaxell Zen Kinesisk Hacka 18 cm
3 199 kr
Yaxell
Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm
1 999 kr
Yaxell
Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm
2 849 kr
Yaxell
Yaxell Zen Allkniv 12 cm
1 152 kr1 599 kr
Yaxell
Yaxell Zen Skalkniv 10 cm
1 399 kr
Yaxell
Yaxell Ran Skalkniv 10 cm
1 599 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Skalkniv 10 cm
3 249 kr
Yaxell
Zen Santokukniv 16,5 cm
1 548 kr2 149 kr
Yaxell
Yaxell Ran Brödkniv 23 cm
2 849 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Brödkniv 23 cm
5 999 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Ypsilon Santokukniv 16,5 cm Inkl. Knivskydd
7 999 kr
Yaxell
Yaxell Zen Brödkniv 23 cm
2 449 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Santokukniv 16,5 cm
5 599 kr
Yaxell
Yaxell Ran Santokukniv 16,5 cm
2 699 kr
Yaxell
Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm
1 999 kr
Yaxell
Yaxell Super Gou Santokukniv 12,5 cm
4 299 kr
Yaxell
Yaxell Zen Santokukniv 12,5 cm
1 749 kr
Yaxell
Yaxell Slipsten Medium #1000
849 kr
Yaxell
Yaxell Slipsten Grov #400
699 kr
Yaxell
Yaxell Zen Set 2-Delar, Kockkniv 20 cm & Allkniv 12 cm
3 748 kr
Yaxell
Yaxell Zen Set 3-Del Kockkniv 20 cm, Allkniv 15 cm, Skalkniv 10 cm
5 297 kr
Yaxell
Yaxell Knivskydd I Lönn 20 cm
300 kr369 kr
Yaxell
Yaxell Knivskydd I Lönn 16,5 cm
296 kr349 kr
Yaxell
Yaxell Knivväska För 8 Knivar
599 kr
Yaxell
Yaxell Knivväska För 10 Knivar
799 kr
Yaxell
Yaxell Knivskydd I Lönn 20 cm För Kiritsuke
300 kr399 kr
Yaxell
Yaxell Knivskydd I Lönn 12 cm
329 kr
Yaxell
Det japanska varumärket Yaxell grundades år 1932 i Seki – huvudstaden av kniv- och svärdtillverkning. Ända sedan starten har familjeföretaget varit en av Japans ledande knivtillverkare och drivs idag av Takeshi Yamada san, familjens fjärde generation. Med en kombination av modern teknologi och traditionell hantverksexpertis som gått i arv genom generationer erbjuder Yaxell professionella köksknivar skapade med stor precision och omsorg.
Traditionellt hantverk som gått i arv genom generationer
Yaxells tidlösa produkter används såväl i professionella kök som av ambitiösa hemmakockar som önskar laga mat som proffs. Tack vare den användarvänliga designen ligger knivarna bekvämt i handen och har en toppklassig skärpa. Att använda rätt typ av kniv till varje uppgift är nyckeln till enkel och vällagad matlagning. Med hjälp av sylvassa knivar kan du både lättare och snabbare skära, hacka och tärna med ett utmärkt resultat. De kvalitativa köksknivarna tar din matlagning till helt nya höjder.
Vi erbjuder ett handplockat urval av Yaxells sortiment. Bland annat så hittar du knivar från den hyllade och prisade serien Zen. Dessa knivars blad består av 37 lager stål. Kärnan är tillverkad av VG10-stål och övriga lager av en mjukare stål vilket ger en utmärkt egg samt hög styrka och rosttålighet. Knivhandtaget är tillverkat av svart micarta, vilket framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogats under högt tryck. Det resulterar i ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig perfekt för köksmiljöer.
Något du saknar från Yaxell?
Vi kan leverera alla produkter från den här tillverkaren.
Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär för att diskutera din specifika produktförfrågan.
Få 10% rabatt vid din första beställning
Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.
