- Black Week
Skalkniven från varumärket Yaxell i serien Super Gou är perfekt för att skala frukt och grönsaker samt andra precisionsarbeten. Den kan användas i luften, exempelvis när du skalar lök, eller mot skärbrädan för att skära mindre råvaror. Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie med blad av 161 lager damaskerat stål och en kärna av japanskt pulverstål SG2. Detta stål har en hög kolhalt och är mycket hårt, vilket gör att eggen kan slipas extremt vass. Pulverstålet är omgivet av 80 lager rosttåligt stål på vardera sida, med en hårdhetsgrad på 63 HRC.
Handtaget är tillverkat av rödsvart micarta, ett material framställt genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material, perfekt för köksmiljö. Handtaget är fäst med tre kraftiga stålnitar och har en rostfri knapp i änden för att säkerställa perfekt balans.
Yaxell Super Gou Skalkniv 10 cm
Därefter är produkten slutsåld.
Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
