Buy More Save More

Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.

Buy More Save More

Ran Kiritsuke 20 cm från Yaxell är en japansk knivmodell som kombinerar egenskaper från grönsaksknivar och fiskknivar. Traditionellt används kiritsuke av kökschefer som en symbol för status, eftersom den är svårare att hantera än andra knivar. Det är en smidig och mångsidig kniv som kan användas för de flesta råvaror när den väl bemästras. Ran, som betyder "den utmärkta" på japanska, är en passande benämning för denna knivserie. Bladen består av 69 lager damaskerat stål med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare, rosttåligt stål. Detta ger knivarna extrem skärpa och hållbarhet. Bladen är hamrade och polerade för att skapa en vacker ådring. Hårdhetsgraden är 60–62 HRC. Handtaget är tillverkat av svart micarta, ett material framställt genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Detta resulterar i ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material, perfekt för köksmiljö.

Inga omdömen

Yaxell

Ran Kiritsuke 20 cm

3 149,00 kr

Inkl. 25% moms

Buy More, Save More

Därefter är produkten slutsåld.

Varumärke:

Yaxell

Bredd:

8.5 cm

Höjd:

2.5 cm

Längd:

38.2 cm

Material:

Rostfritt stål

Artikelnummer:

10748255

Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.

Fler Kockknivar

Buy More Save More

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

4 000,00 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

Satake

Ame Bunka Kockkniv 15 cm

1 280,00 kr(rek. pris 1 599,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

KAI

Wasabi Nakiri Grönsakshacka 16,5 cm

720,00 kr(rek. pris 899,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

Miyabi

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

2 240,00 kr(rek. pris 2 799,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

Serax

Chef's Knife Walnut Dune

660,00 kr

I webblager

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

Buy More Save More

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

3 099,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Global

Global GS-11 Allkniv Flexibel 15 cm

944,00 kr(rek. pris 1 179,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

MAC

Mighty Kockkniv 27,5 cm

3 749,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Zwilling

Zwilling Pro Kockkniv 14 cm

736,00 kr(rek. pris 919,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kockkniv 24 cm

3 749,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kockkniv 24 cm

4 699,00 kr

Buy More Save More

KAI

Wasabi Kockkniv 20 cm

760,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

I webblager

Mer från Yaxell

Buy More Save More

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivskydd

7 999,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Zen Kockkniv

1 720,00 kr(rek. pris 2 149,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm

6 249,00 kr

I webblager

Buy More Save More

New

Yaxell

Hana Allkniv 15 cm

1 399,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Yaxell Super Gou Kockkniv 20 cm Inkl. Knivskydd

7 999,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Yaxell Super Gou Kockkniv 24 cm

6 999,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Yaxell Ran Set 2-Del Kock 20 cm & Allkniv 12 cm

4 498,00 kr

I webblager

Buy More Save More

New

Yaxell

Hana Kockkniv 20 cm

1 699,00 kr

I webblager

Buy More Save More

Yaxell

Zen Santokukniv 16,5 cm

1 720,00 kr(rek. pris 2 149,00 kr)

I webblager

Buy More Save More

New

Yaxell

Hana Santokukniv 16,5 cm

1 699,00 kr

I webblager

Buy More Save More

New

Yaxell

Hana Santokukniv 12,5 cm

1 399,00 kr

I webblager

Buy More Save More

New

Yaxell

Hana Allkniv 12 cm

1 299,00 kr

I webblager

Stockholm

Öppettider

Göteborg

Öppettider

Malmö

Öppettider

Archives

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Ran Kiritsuke 20 cm

Fler Kockknivar

Mer från Yaxell

Fler Kockknivar

Mer från Yaxell