Ett knivset från Yaxell som innehåller en klassisk kockkniv och en allkniv. Kockkniven är idealisk för att skära, hacka och tärna de flesta råvaror. Allkniven är bättre lämpad för precisionsarbete som att hacka lök, chili, örter och mindre frukter. Ran, som betyder "den utmärkta" på japanska, är en passande benämning för denna knivserie. Knivbladen består av 69 lager damaskerat stål, med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare, rosttåligt stål. Detta ger knivarna extrem skärpa som håller länge. Bladen är hamrade och polerade för att skapa en vacker ådring. Hårdhetsgraden är 60–62 HRC. Handtagen är tillverkade av svart micarta, som är ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material. Handtagen är fästa med två kraftiga stålnitar och har en rostfri knapp i änden för perfekt balans.
Inga omdömen
Yaxell Ran Set 2-Del Kock 20 cm & Allkniv 12 cm
4 498 kr
I lager (2 st), skickas inom 1-3 vardagar
100 dagars returrätt på lagervaror
- Ny kund?
- Hittat ett billigare pris?
Dimensioner
Bredd 16.1 cm
Höjd 2.9 cm
Längd 45 cm
Egenskaper
Material Rostfritt stål
Allmänt
VarumärkeYaxell
Art. nr. 10748248
Fler Kockknivar
Mer från Yaxell
Få 10% rabatt vid din första beställning
Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.
