Let's Lounge – 15% på soffor och fåtöljer
Fri frakt*
Original design
Över 100 000 varor i lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Köksknivar - Sida 3

KnivsetKockknivarSantokuknivarSkalknivarBrödknivarFiléknivarKnivslipar och brynen

309 produkter

Yaxell Ran Allkniv 15 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Allkniv 15 cm

1 999,00 kr

Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm

1 999,00 kr

Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm

2 849,00 kr

Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm

672,00 kr(rek. pris 839,00 kr)

Yaxell Super Gou Allkniv 12 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Allkniv 12 cm

3 499,00 kr

Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Grönsakshacka 16,5 cm

2 389,00 kr

Yaxell Zen Urbeningskniv 15 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Urbeningskniv 15 cm

1 749,00 kr

Yaxell Zen Trancherkniv 18 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Trancherkniv 18 cm

2 049,00 kr

G-5 Grönsakshacka 18 cm

I webblager

Global

G-5 Grönsakshacka 18 cm

1 200,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

GF-27 Slaktkniv 16 cm

I webblager

Global

GF-27 Slaktkniv 16 cm

1 592,00 kr(rek. pris 1 989,00 kr)

G-3 Trancherkniv 21 cm

I webblager

Global

G-3 Trancherkniv 21 cm

1 248,00 kr(rek. pris 1 559,00 kr)

Zen Allkniv 15 cm

I webblager

Yaxell

Zen Allkniv 15 cm

1 400,00 kr(rek. pris 1 749,00 kr)

Sai SAI-06 Kockkniv 25 cm

I webblager

Global

Sai SAI-06 Kockkniv 25 cm

1 904,00 kr(rek. pris 2 379,00 kr)

GF-100 Grönsakshacka 18 cm Smidd

I webblager

Global

GF-100 Grönsakshacka 18 cm Smidd

1 920,00 kr(rek. pris 2 399,00 kr)

GF-98 Kockkniv 20,5 cm Smidd

I webblager

Global

GF-98 Kockkniv 20,5 cm Smidd

1 520,00 kr(rek. pris 1 899,00 kr)

Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

I webblager

Global

Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

1 240,00 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

G-55 Kockkniv 18 cm

Tillfälligt slut

Global

G-55 Kockkniv 18 cm

1 389,00 kr

Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

I webblager

Global

Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

1 680,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

Yaxell Ran Trancherkniv 18 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 18 cm

2 449,00 kr

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

I webblager

KAI

Wasabi 3-Set Kock 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

2 149,00 kr

Ame Knivset 3 delar

I webblager

Satake

Ame Knivset 3 delar

4 000,00 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

Birch 5000MCD Knivset 2-delar

I webblager

Miyabi

Birch 5000MCD Knivset 2-delar

6 907,00 kr(rek. pris 8 399,00 kr)

Kaizen Knivset 3st - Gyuto, Santoku & Petty

I webblager

Satake

Kaizen Knivset 3st - Gyuto, Santoku & Petty

5 280,00 kr(rek. pris 6 599,00 kr)

Inku Chef's Knife

I webblager

Serax

Inku Chef's Knife

1 176,00 kr

Yaxell Zen Set 3-Del Kockkniv 20 cm, Allkniv 15 cm, Skalkniv 10 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Set 3-Del Kockkniv 20 cm, Allkniv 15 cm, Skalkniv 10 cm

5 297,00 kr

Yaxell Super Gou Brödkniv 23 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Brödkniv 23 cm

5 999,00 kr

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

I webblager

Global

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

976,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

Shun Classic Santoku 18 cm, Ljust handtag

I webblager

KAI

Shun Classic Santoku 18 cm, Ljust handtag

3 249,00 kr

40-års jubileumskniv Kiritsuke 15 cm

I webblager

Global

40-års jubileumskniv Kiritsuke 15 cm

719,00 kr(rek. pris 1 199,00 kr)

Global G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

I webblager

Global

Global G-30 Filékniv Flexibel 21 cm

1 632,00 kr(rek. pris 2 039,00 kr)

Yaxell Zen Santokukniv 12,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Santokukniv 12,5 cm

1 749,00 kr

Knivset 2 Delar GN-007, GNS-04

I webblager

Global

Knivset 2 Delar GN-007, GNS-04

2 488,00 kr

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

I webblager

Global

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

1 296,00 kr(rek. pris 1 619,00 kr)

Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Santokukniv 12,5 cm

1 999,00 kr

Artisan 6000MCT Knivset 2-delar

Tillfälligt slut

Miyabi

Artisan 6000MCT Knivset 2-delar

4 368,00 kr(rek. pris 5 459,00 kr)

Knivset 5 Delar G-2, 9, GS-5, 11, 38

I webblager

Global

Knivset 5 Delar G-2, 9, GS-5, 11, 38

4 972,00 kr(rek. pris 6 215,00 kr)

Knivset 3 Delar G-2, GS-5, GS-38

I webblager

Global

Knivset 3 Delar G-2, GS-5, GS-38

2 830,00 kr(rek. pris 3 537,00 kr)

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

Season Sale

I webblager

Global

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

771,00 kr900,00 kr

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

Tillfälligt slut

Miyabi

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

2 040,00 kr(rek. pris 2 549,00 kr)

Chef Knivset 2 delar

I webblager

MAC

Chef Knivset 2 delar

1 520,00 kr(rek. pris 1 899,00 kr)

Mighty Knivset 3 delar

I webblager

MAC

Mighty Knivset 3 delar

4 399,00 kr

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

I webblager

Miyabi

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

4 200,00 kr(rek. pris 5 249,00 kr)

Inku Office Knife

Tillfälligt slut

Serax

Inku Office Knife

1 116,00 kr

Zwilling Pro Knivset 3-Delar

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Knivset 3-Delar

2 436,00 kr(rek. pris 2 799,00 kr)

Knivset 2 Delar G-2, GS-28

I webblager

Global

Knivset 2 Delar G-2, GS-28

2 088,00 kr

Yaxell Super Gou Santokukniv 12,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Santokukniv 12,5 cm

4 299,00 kr

Minamo Santokukniv 18 cm

I webblager

KAI

Minamo Santokukniv 18 cm

4 649,00 kr

Yaxell Ran Santokukniv 16,5 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Santokukniv 16,5 cm

2 699,00 kr

Kaizen Knivset 2st - Santoku & Petty

I webblager

Satake

Kaizen Knivset 2st - Santoku & Petty

3 999,00 kr

Knivset 3 Delar GN-009, GNM-07, GNFS-01

I webblager

Global

Knivset 3 Delar GN-009, GNM-07, GNFS-01

3 227,00 kr

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Kockkniv 20 cm

I webblager

KAI

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Kockkniv 20 cm

2 149,00 kr

Inku Steak Knife

I webblager

Serax

Inku Steak Knife

744,00 kr

Shun Premier Santokukniv 18 cm

I webblager

KAI

Shun Premier Santokukniv 18 cm

3 649,00 kr

Classic Damascus Santoku Kockkniv 18 cm

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Santoku Kockkniv 18 cm

2 449,00 kr

Shun Classic Santokukniv 14 cm

I webblager

KAI

Shun Classic Santokukniv 14 cm

2 799,00 kr

Hybrid Splash Santoku Kockkniv 18 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Santoku Kockkniv 18 cm

3 399,00 kr

Global G-80 Santokukniv Olivslipad 18 cm

I webblager

Global

Global G-80 Santokukniv Olivslipad 18 cm

1 416,00 kr(rek. pris 1 769,00 kr)

Birch 5000MCD Santoku 18 cm

I webblager

Miyabi

Birch 5000MCD Santoku 18 cm

3 920,00 kr(rek. pris 4 899,00 kr)

Yaxell Zen Set 2-Delar, Kockkniv 20 cm & Allkniv 12 cm

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Set 2-Delar, Kockkniv 20 cm & Allkniv 12 cm

3 748,00 kr

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

I webblager

KAI

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

2 149,00 kr

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

Vilka knivar behöver man?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.

Något du saknar inom köksknivar - sida 3?

Vänligen kontakta oss via vårt kontaktformulär för att diskutera din specifika produktförfrågan.

Få 10% rabatt vid din första beställning

Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.

Prenumerera
footer banner desktopfooter banner mobile