Köksknivar - Sida 2

Knivset Kockknivar Santokuknivar Skalknivar Brödknivar Filéknivar Knivslipar och brynen

309 produkter

Inga resultat hittades

I webblager

KAI

Wasabi Deba Kockkniv 21 cm

1 099,00 kr

I webblager

Satake

Ame Kiritsuke Kockkniv 23 cm

2 199,00 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 18 cm

2 449,00 kr

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kockkniv 24 cm

4 699,00 kr

I webblager

MAC

Japanese Grönsakshack 17 cm

1 160,00 kr(rek. pris 1 449,00 kr)

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 25 cm

3 049,00 kr

I webblager

KAI

Wasabi Kockkniv 20 cm

760,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Grönsakshack 15,5 cm

3 099,00 kr

I webblager

KAI

Shun Premier Kockkniv 15 cm

3 299,00 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Kockkniv 24 cm

2 549,00 kr

I webblager

Global

Global G-12 Köttyxa 16 cm

2 032,00 kr(rek. pris 2 539,00 kr)

I webblager

Global

GS-83 Grönsakshacka 13 cm

856,00 kr(rek. pris 1 069,00 kr)

I webblager

KAI

Shun Premier Allkniv 16,5 cm

2 649,00 kr

I webblager

Global

Global G-81 Grönsakshacka Olivslipad 18 cm

1 296,00 kr(rek. pris 1 619,00 kr)

I webblager

Miyabi

Artisan 6000MCT Gyutoh 20 cm

2 560,00 kr(rek. pris 3 199,00 kr)

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 27,5 cm

3 749,00 kr

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kockkniv 21 cm

2 899,00 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Urbeningskniv 15 cm

1 999,00 kr

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Ljust handtag

I webblager

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Ljust handtag

2 099,00 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv med luftspalt 17 cm

2 299,00 kr

I webblager

KAI

Wasabi Kockkniv 15 cm

720,00 kr(rek. pris 899,00 kr)

I webblager

MAC

Chef Kockkniv 21,5 cm

1 349,00 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Kinesisk Hacka 18 cm

4 499,00 kr

Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

I webblager

Global

Ni GN-002 Kockkniv Oriental Olivslipad 20 cm

1 225,00 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

I webblager

Global

Global GS-5 Grönsakshacka 14 cm

944,00 kr(rek. pris 1 179,00 kr)

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Allkniv 12 cm

1 280,00 kr(rek. pris 1 599,00 kr)

I webblager

Yaxell

Ran Kockkniv 24 cm

2 999,00 kr

I webblager

KAI

Tim Mältzer Barnkniv 11 cm

999,00 kr

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

3 249,00 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv med olivslipning 20 cm

2 899,00 kr

I webblager

MAC

Superior Kock-/Allkniv 20,5 cm

1 599,00 kr

I webblager

Global

GS-91 Grönsakshacka Olivslipad 14 cm

1 032,00 kr(rek. pris 1 289,00 kr)

I webblager

+ Fler val

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Kockkniv 23 cm

4 699,00 kr

I webblager

MAC

Chef Kockkniv 18 cm

1 049,00 kr

I webblager

MAC

Chef Kockkniv 20 cm

1 699,00 kr

Tillfälligt slut

Global

G-58 Kockkniv 16 cm

1 152,00 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Urbeningskniv 15 cm

1 749,00 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Allkniv 12 cm

1 699,00 kr

I webblager

Global

G-5 Grönsakshacka 18 cm

1 200,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

I webblager

MAC

Chef Kockkniv 21 cm

1 649,00 kr

I webblager

Rösle

Masterclass Kockkniv

1 399,00 kr

I webblager

MAC

Chef Sushi-/Kockkniv 21,5 cm

1 349,00 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Kockkniv 15 cm

2 799,00 kr

Classic Damascus Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

I webblager

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Nakiri Grönsakshack 16,5 cm

2 649,00 kr

I webblager

Global

Global GS-11 Allkniv Flexibel 15 cm

944,00 kr(rek. pris 1 179,00 kr)

I webblager

Global

Global Sai SAI-M02 Allkniv 14,5 cm

1 259,00 kr(rek. pris 1 559,00 kr)

Shun Classic Nakiri Grönsakshacka 16,5 cm

I webblager

KAI

Shun Classic Nakiri Grönsakshacka 16,5 cm

3 249,00 kr

I webblager

Alessi

Mami Multi-purpose knife

589,00 kr

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Trancherkniv 18 cm

2 049,00 kr

I webblager

MAC

Mighty Kockkniv 22 cm

2 849,00 kr

I webblager

Global

SAI-02 Trancherkniv 21 cm

1 680,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

Tillfälligt slut

Satake

Kaizen Gyuto Kockkniv 21 cm

2 599,00 kr

I webblager

KAI

Shun Classic Stekkniv 12 cm

1 799,00 kr

I webblager

Global

Sai SAI-02 Trancherkniv 21cm

1 680,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Trancherkniv 22,5 cm

2 849,00 kr

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Grönsaks / Allkniv 13 cm

673,00 kr(rek. pris 839,00 kr)

I webblager

Global

GS-107 Kockpincett 20 cm

360,00 kr(rek. pris 449,00 kr)

I webblager

Rösle

Masterclass Trancherkniv

1 399,00 kr

Tillfälligt slut

Global

G-55 Kockkniv 18 cm

1 389,00 kr

I webblager

Global

GS-92 Kockkniv Olivslipad 13 cm

1 024,00 kr(rek. pris 1 279,00 kr)

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

Vilka knivar behöver man?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.

Stockholm

Öppettider

Avvikande öppettider

Göteborg

Öppettider

Avvikande öppettider

Malmö

Öppettider

Avvikande öppettider

Archives

Öppettider

Köksknivar - Sida 2

Köksknivar

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

Vilka knivar behöver man?

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider

Öppettider