Organize – 15% på förvaring
Fri frakt*
Original design
Över 100 000 varor i lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Köksknivar - Sida 4

KnivsetKockknivarSantokuknivarSkalknivarBrödknivarFiléknivarKnivslipar och brynen

309 produkter

Shun Premier Santokukniv 18 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Premier Santokukniv 18 cm

3 649,00 kr

Kaizen Knivset 2st - Santoku & Petty

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Kaizen Knivset 2st - Santoku & Petty

3 999,00 kr

Shun Classic Santokukniv 18 cm, Svart handtag

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Classic Santokukniv 18 cm, Svart handtag

2 999,00 kr

Zen Santokukniv 16,5 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Zen Santokukniv 16,5 cm

1 720,00 kr(rek. pris 2 149,00 kr)

Revolution Santoku Kockkniv 18 cm

Kod: DEAL500

I webblager

+ Fler val

Mcusta / Zanmai

Revolution Santoku Kockkniv 18 cm

Från 3 599,00 kr

Shun Classic Bred Santokukniv 19 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Classic Bred Santokukniv 19 cm

3 749,00 kr

Global G-46 Santokukniv 18 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Global G-46 Santokukniv 18 cm

1 248,00 kr(rek. pris 1 559,00 kr)

Superior Santoku Kockkniv 17 cm

Kod: DEAL500

I webblager

MAC

Superior Santoku Kockkniv 17 cm

1 549,00 kr

Sai SAI-03 Santokukniv 19 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Sai SAI-03 Santokukniv 19 cm

1 640,00 kr(rek. pris 2 049,00 kr)

Masterclass Santokukniv

Kod: DEAL500

I webblager

Rösle

Masterclass Santokukniv

1 399,00 kr

Shun Classic Santokukniv 18 cm Olivslipad

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Classic Santokukniv 18 cm Olivslipad

3 149,00 kr

Zwilling Pro Knivset 3-Delar

Kod: DEAL500

I webblager

Zwilling

Zwilling Pro Knivset 3-Delar

2 581,00 kr(rek. pris 2 799,00 kr)

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Kockkniv 20 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Kockkniv 20 cm

2 149,00 kr

Stekkniv 2-pack

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Stekkniv 2-pack

4 249,00 kr

Mighty Knivset 3 delar

Kod: DEAL500

I webblager

MAC

Mighty Knivset 3 delar

4 399,00 kr

GSF-46 Skalkniv 8 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GSF-46 Skalkniv 8 cm

496,00 kr(rek. pris 619,00 kr)

Yaxell Zen Set 2-Delar, Kockkniv 20 cm & Allkniv 12 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Zen Set 2-Delar, Kockkniv 20 cm & Allkniv 12 cm

3 748,00 kr

Wasabi Knivset 2 Delar

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Wasabi Knivset 2 Delar

1 699,00 kr

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Miyabi

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

1 840,00 kr(rek. pris 2 299,00 kr)

Knivset 2 Delar G-55, GS-38

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Knivset 2 Delar G-55, GS-38

2 248,00 kr

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Wasabi Knivset - Allkniv 10 cm, Allkniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

2 149,00 kr

Shun Premier Brödkniv 23 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Premier Brödkniv 23 cm

3 799,00 kr

Fruktkniv Inkl Fodral

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Fruktkniv Inkl Fodral

179,00 kr

Slipsten Glas 400 grit Splash & Go

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Slipsten Glas 400 grit Splash & Go

499,00 kr

GS-36 Allkniv 11 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GS-36 Allkniv 11 cm

688,00 kr(rek. pris 859,00 kr)

GSF-17 Tournierkniv 6 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GSF-17 Tournierkniv 6 cm

619,00 kr

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

Season Sale

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

900,00 kr(rek. pris 1 285,00 kr)

Slipsten Glas 1000 grit Splash & Go

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Slipsten Glas 1000 grit Splash & Go

599,00 kr

GS-1 Kökskniv 11 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GS-1 Kökskniv 11 cm

976,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

GS-14 Allkniv Vågtandad 15 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GS-14 Allkniv Vågtandad 15 cm

976,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

GS-58 Allkniv Oriental 11 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GS-58 Allkniv Oriental 11 cm

896,00 kr(rek. pris 1 119,00 kr)

Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Global G-74 Keramisk Skärpstav 22 cm

696,00 kr(rek. pris 869,00 kr)

GS-9 Tomatkniv 8 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GS-9 Tomatkniv 8 cm

976,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

G-57 Santokukniv 16 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

G-57 Santokukniv 16 cm

1 152,00 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

Yaxell Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Inkl. Knivskydd

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Allkniv 12 cm Inkl. Knivskydd

5 299,00 kr

Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Global Ni GNFS-01 Skalkniv 9 cm

536,00 kr(rek. pris 669,00 kr)

Japansk Våtsten 6000 grit

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Japansk Våtsten 6000 grit

2 199,00 kr

Japansk Våtsten 13 000 grit

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Japansk Våtsten 13 000 grit

2 999,00 kr

Shun Våtsten Kombo 300/1000

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Våtsten Kombo 300/1000

1 349,00 kr

Japansk Våtsten 10 000 grit

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Japansk Våtsten 10 000 grit

2 499,00 kr

G-10 Laxkniv 31 cm Flexibel

Kod: DEAL500

I webblager

Global

G-10 Laxkniv 31 cm Flexibel

1 416,00 kr(rek. pris 1 769,00 kr)

Mizu 5000MCT Sujihiki 24 cm

Kod: DEAL500

Tillfälligt slut

Miyabi

Mizu 5000MCT Sujihiki 24 cm

2 320,00 kr(rek. pris 2 899,00 kr)

Yaxell Slipsten Superfin #8000

Season Sale

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Slipsten Superfin #8000

1 154,00 kr(rek. pris 1 649,00 kr)

Yaxell Slipsten Fin #5000

Season Sale

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Slipsten Fin #5000

1 049,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

GSF-49 Universalkniv 11 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

GSF-49 Universalkniv 11 cm

616,00 kr(rek. pris 769,00 kr)

G-22 Brödkniv 20 cm Tandad

Kod: DEAL500

I webblager

Global

G-22 Brödkniv 20 cm Tandad

1 249,00 kr(rek. pris 1 559,00 kr)

SAI-F01 Skalkniv Helsmidd, Enkelstål 9 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

SAI-F01 Skalkniv Helsmidd, Enkelstål 9 cm

616,00 kr(rek. pris 769,00 kr)

SAI-05 Brödkniv 23 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

SAI-05 Brödkniv 23 cm

1 360,00 kr(rek. pris 1 699,00 kr)

SAI-03 Santokukniv 19 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

SAI-03 Santokukniv 19 cm

1 640,00 kr(rek. pris 2 049,00 kr)

Våtsten/Slipsten Kombo 1000/3000

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Våtsten/Slipsten Kombo 1000/3000

749,00 kr

Mami Bread knife

Kod: DEAL500

Tillfälligt slut

Alessi

Mami Bread knife

669,00 kr

Keramiskt Bryne 21,5 cm

Kod: DEAL500

I webblager

MAC

Keramiskt Bryne 21,5 cm

599,00 kr

Japansk Våtsten 1200 grit

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Japansk Våtsten 1200 grit

1 499,00 kr

Yaxell Slipsten Medium #1000

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Slipsten Medium #1000

849,00 kr

Japansk Våtsten 3000 grit

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Japansk Våtsten 3000 grit

1 799,00 kr

Slipsten Glas 3000 grit Splash & Go

Kod: DEAL500

I webblager

Satake

Slipsten Glas 3000 grit Splash & Go

649,00 kr

G-21 Filékniv 16 cm Flexibel

Kod: DEAL500

I webblager

Global

G-21 Filékniv 16 cm Flexibel

1 200,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

Shun Premier Trancherkniv 24 cm

Kod: DEAL500

I webblager

KAI

Shun Premier Trancherkniv 24 cm

3 649,00 kr

Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Global

Global G-9 Brödkniv Tandad 22 cm

1 200,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

Yaxell Ran Brödkniv 23 cm

Kod: DEAL500

I webblager

Yaxell

Yaxell Ran Brödkniv 23 cm

2 849,00 kr

Köksknivar

En bra kniv kan göra stor skillnad när du lagar mat. Olika typer av knivar speciellt framtagna för att möta dina behov gör matlagningen både enklare och ger ett bättre resultat. Köksknivar är en sammantagen term för de olika knivar som vi använder i våra kök. De har olika användningsområden och skiljer sig såväl vad gäller design som hantering. Tar du hand om knivarna är de en investering som du kan ha användning för länge i ditt kök. Kvalitativa och bra knivar är ett måste för den som tycker om att tillbringa tid i köket.

Olika typer av knivar för att passa just din matlagning

De vanligaste knivarna är kockkniven och santokukniven som oftast är i rostfritt stål. Kockknivar är bra att ha i besticklådorna såväl för den erfarne kocken som för nybörjaren. En kockkniv har ett brett, konvext blad för att göra det enklare att skära på en skärbräda. Denna kniv kan användas till alltifrån kött till att hacka grönsaker. Skalkniven är också mångsidig men kan med sin mindre storlek vara enklare att använda när du till exempel skalar lök. En santoku är en japansk kniv och har ofta ett lite kortare, tunnare blad med bredare spets framtill. Hos oss finns japanska knivar i toppkvalitet från den japanska tillverkaren Miyabi. En filékniv i sin tur har ett långt blad som kan böjas vilket gör den utmärkt för att till exempel filea fisk. Brödknivarna som vi plockar fram till frukosten på morgonen karakteriseras i sin tur av det räfflade bladet som gör det enkelt att skära skivor av mjukt bröd. Testa och märk skillnaden i hur kvalitativa knivar i rostfritt stål eller i kolstål kan göra matlagningen både enklare och roligare. Ett knivset i rostfritt stål, en köttkniv av bra kvalitet eller en exklusiv japansk kniv är dessutom en utmärkt present att ge bort till en matintresserad vän.

Vilka knivar behöver man?

Vilka knivar man ska köpa beror förstås på vilket kök den ska användas i och av vem. Olika knivar som till exempel en santokukniv och en japansk kniv passar olika bra för olika personer och vissa typer av matlagning. Ett knivset med en bra kockkniv, brödkniv, filékniv, skalkniv, santokukniv och styckkniv brukar vara en bra grund att utgå ifrån.

Så tar du hand om dina knivar på bästa sätt

På Nordiska Galleriet finns olika typer av knivar och knivset av hög kvalitet. Att investera i bra köksknivar är en god idé. Genom att ta hand om dem på rätt sätt håller du dem i bra skick och gör så att de kan användas mycket länge. Ett tips är att använda ett knivbryne eller en knivslip med vilken du kan slipa kniven och få eggen lika vass som när den var nyköpt. En slö kniv är både mindre effektiv och mindre säker. Vissa knivar tål heller inte maskindisk då diskmedlet fräter på eggen och kan göra att knivarna rostar. För att ta hand om knivarna på bästa sätt tipsar vi om att diska knivarna för hand och torka av med en trasa efteråt. Ett knivblock i till exempel trä är vidare ett snyggt och praktiskt sätt att förvara knivarna på.