Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm från det japanska varumärket Miyabi. Santokukniven kommer från Japan och är en orientalisk kockkniv. Tack vare sin stora mångsidighet är Santokukniven en mycket uppskattad kniv som kännetecknas av ett rundat knivbladslut och ett högt blad. Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm är en smidig kniv som är lämpar sig väl för både kött, fisk och grönsaker.
Kniven är tillverkad med högteknologisk teknik, MC63-stål (förädlat SG2-stål) har mikrokarbidpulveriserats och CRYODUR® ishärdats till imponerande 63 HCR. Resultatet är en exceptionell hårdhet och hållbarhet. Bladet har två lager av hamrat rostfritt stål, Tsuchime, som ger ett vackert mönster och förhindrar råvaran att fastna vid användning. Knivbladet är dessutom slipat med den traditionella trestegsmetoden Honbazuke som ger en ultravass skärpa och en slipvinkel på 19°. Handtaget har ett traditionellt japanskt D-handtag som ligger bekvämt i handen och är tillverkad av Micarta, ett träliknande syntetiskt material. Livstidsgaranti på material och produktionsfel.
För att ta hand om dina knivar på bästa sätt rekommenderar vi att kniven diskas för hand och torkas av med torr trasa eller handduk direkt efter.
Inga omdömen
Mizu 5000MCT Santoku 18 cm
2 799 kr
Produkten är för tillfället slut i lager. Bevaka produkten för att få information om när den finns tillgänglig för beställning.
Dimensioner
Bredd 31.7 cm
Höjd 4.8 cm
Längd 2.2 cm
Egenskaper
Material Rostfritt stål, Pakkaträ
Allmänt
VarumärkeMiyabi
Art. nr. 10724232
Fler Santokuknivar
Mer från Miyabi
Få 10% rabatt vid din första beställning
Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.
