Santokukniv 18 cm från KAI i serien SCHUN PREMIER med högt blad, idealisk för att skära och hacka grönsaker och kött. Kniven har en kärna av VG-MAX-stål och 32 lager av varumärkets högklassiga damaskstål som, tillsammans med den hamrade ytan, ger ett vackert mönster. En santokukniv är en universalkniv som är slipad på båda sidor. Den fungerar bra för allt du behöver skära i köket, från frukt och grönsaker till kött, fisk och fågel.