Mcusta / Zanmai Classic Damascus Petty är en robust skalkniv med vitt handtag i Corian. Den passar både professionella kockar och hemmakockar. Knivbladet består av 33 lager Damascusstål med en kärna av VG-10, vilket ger överlägsen skärpa och hållbarhet. Handtaget är tillverkat i Corian, ett kompositmaterial som består av 2/3 naturliga mineraler och 1/3 akryl samt pigment. Detta ger ett slitstarkt och hygieniskt grepp, idealiskt för noggrant köksarbete. Bladlängden är 11 cm, perfekt för precision och kontroll.