Lång japansk trancherkniv 24 cm i serien SHUN PREMIER från varumärket KAI, idealisk för att skära tunna skivor av kött. Kniven har en kärna av VG-MAX-stål och 32 lager damaskstål som, tillsammans med den hamrade ytan, ger ett vackert mönster. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ av brun valnöt.
Kniven hjälper till att behålla köttsafterna och smaken i köttet istället för att det samlas på skärbrädan och skivor kan skäras med ett enda långt drag. Den smala profilen och knivskarpa eggen låter bladet glida genom köttet med mindre friktion.
Inga omdömen
Shun Premier Trancherkniv 24 cm
3 649 kr
I lager (2 st), skickas inom 1-3 vardagar
Dimensioner
Bredd 9.7 cm
Höjd 3.8 cm
Längd 42.5 cm
Egenskaper
Material VG-MAX Stål, Damaskstål
Allmänt
VarumärkeKAI
Art. nr. 10745440
Fler Filéknivar
Mer från KAI
Få 10% rabatt vid din första beställning
Följ oss på Instagram och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att ta del av exklusiva erbjudanden, inspiration och produktlanseringar, samt för att få 10% rabatt på ditt första köp.
