Vackert set med japansk stekkniv och gaffel från KAI, dedikerat till att äta och skära kött. Serien SHUN PREMIER är en exklusiv knivserie från KAI, känd för sitt hantverk. Knivarna har en handhamrad yta, kallad Tsuchime i Japan, som ger både estetik och skärpa. Bladen har en kärna av VG-MAX-stål. Shuns vassa egg gör att köttet inte rivs eller sågas, vilket ger ett saftigare och mer smakrikt kött. En dedikerad kniv till kött ger en överlägsen smakupplevelse. Eftersom kniven används mot glas eller porslin, krävs extra omvårdnad för att behålla skärpan. Handtaget av brun valnöt är ergonomiskt format och passar både vänster- och högerhänta.