Professional Series Rivjärn Medium Ribbon från det amerikanska varumärket Microplane. Rivjärnet passar utmärkt till äpplen, potatis, morötter, vitlök, kokosnötter, choklad, lök, hårda och mjuka ostar, zucchini och mycket mer. Resultatet är ett fint och lite längre snitt på ett snabbt, exakt och varsamt sätt utan ansträngning.

Kollektionen Proffessional kännetecknas av en ren, elegant design. Tillverkad av rostfritt stål med etsade blad som ger en överlägsen prestanda med exakta snitt utan att slita eller riva på råvaran. På så sätt kan arom och smak frigöras på ett effektivt men varsamt sätt. Rivjärnen har ergonomiska handtag försedda med en halkfri gummibas för säker och trygg rivning. Kollektionen innefattas av fem unika blad. Tål maskindisk.