Robust skärbräda från Boos Blocks av massivt ändträ från lönn, lämplig för både professionella kockar och hemmakockar. Den tål inte maskindisk. Rengör genom att tvätta med varmt vatten och diskmedel, och låt torka helt. Den ska inte blötläggas eller nedsänkas i vatten. Oljas in var 3-4 vecka med Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.