En robust skärbräda från Boos Blocks av massiv lönn med inbyggd slask och ränna, perfekt för både professionella kockar och hemmakockar. Slasken är tillverkad av rostfritt stål och rännan är lutad mot slasken för att samla upp köttsaft. Den tål inte maskindisk. För rengöring, tvätta med varmt vatten och diskmedel och låt den torka helt. Den ska inte blötläggas eller nedsänkas i vatten. Oljas in var 3-4 vecka med Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. Finns i två storlekar.