Köksredskap - Sida 5

Vi tillbringar mycket tid i köket. Det är därför värdefullt att göra arbetet mer lustfyllt med stilren och funktionell design och med produkter som kan användas om och om igen. Kvalitativa köksredskap gör matlagningen enkel för såväl nybörjaren som för den rutinerade och vane hemmakocken. Oavsett om du vill pressa citron, fermentera kimchi, skala potatis eller baka surdegsbröd är det viktigt med moderna och mångsidiga köksredskap.

Nordiska Galleriet har ett stort utbud av bland annat kvarnar, bakredskap, skärbrädor och matlådor. I vårt handplockade sortiment av köksredskap hittar du allt du kan tänkas behöva för att känna dig trygg i köket. Här finns även smarta köksredskap som mandoliner, mortlar, stilrena durkslag och rivjärn. Med praktiska redskap blir svåra matlagningsuppgifter enkla. Många köksredskap blir även fina inredningsdetaljer som till exempel en skärbräda i marmor som du med fördel kan låta stå framme.

Vilka köksredskap behöver man?

Det är inte helt lätt att veta vilka köksredskap man bör ha i ett kök. Vilka redskap behöver man när man flyttat hemifrån och ska inreda sitt första kök? Ett tips på hur du kan tänka är att fundera kring vilka som är dina favoritmaträtter. Utgå sedan från dem, tänk efter vad du behöver för tillagningen och investera därefter i tidlösa köksredskap av bra kvalitet. I vårt stora utbud av köksredskap hittar du allt du behöver för att laga mat och hålla ordning i köket. Förutom skärbrädor, kvarnar och matlådor hittar du här även förvaringsburkar och hushållspappershållare från välkända varumärken som Alessi, Hay och Georg Jensen.

Vilken skärbräda är bäst?

En skärbräda är ett måste för de flesta typer av matlagning, men är det egentligen bäst med en skärbräda i trä eller ska man köpa en i ett annat material? En skärbräda i till exempel bok eller furu ger en robust och gedigen känsla. Du kan använda den för att såväl hacka grönsaker som för att skära kött. Vi rekommenderar att diska skärbrädor i trä för hand och torka av dem med en handduk. Undvik blötläggning och smörj gärna in dem med exempelvis matolja för att hålla dem i gott skick. En skärbräda i tålig polyetenplast är hygienisk och motverkar bakteriespridning. Skärbrädor i plast är lättare att rengöra då de har fördelen att de kan diskas i maskin. Det finns fördelar och nackdelar med såväl skärbrädor i trä som skärbrädor i plast. Det går inte att säga att någon av dem är sämre eller bättre utan du får gå efter vad du själv uppskattar för egenskaper.

Köksredskap är en perfekt present att ge bort

Köksredskap blir ofta en omtyckt present av de flesta. Ett set med kvarnar i stilren design eller med ett vackert mönster är en utmärkt födelsedagspresent. En skärbräda i trä passar också att ge bort och kan vara lite extra roligt då den inte bara är användbar utan även kan användas för servering och som en elegant detalj i hemmet. En citruspress eller ett praktiskt bakredskap är också en bra studentpresent att ge bort till såväl honom som henne. Det blir en fin gåva som kan inspirera till att utforska nya recept och uppmuntra någon att avancera sina kunskaper i köket.