Fausto är kaffekvarn designad av varumärket Rocket Espresso. Kvarnen maler ner snabbt och exakt med ett steglöst mikrometriskt slipinställningssystem som är enkelt att ställa in. Designen är konstruerad utefter alla de funktioner som professionella baristor älskar, men i en mer kompakt version. Den passar perfekt i ljudkänsliga miljöer då den inte låter högt vid användning. Fausto är tillverkad med en digital touchskärm vilket gör det enkelt att snabbt göra justeringar och kontrollera portionerna av kaffe. Av samma varumärke finns även kaffekvarnarna Super Fausto och Faustino.