Paella Pan Sheet Iron - 40 cm är designad av det franska familjeföretaget Mauviel. Paellapannan är specifikt skapad för att tillaga paella till perfektion. Den är tillverkad i plåtjärn, vilket är ett lättare material som snabbt kan stiga i temperatur. Det är därför inte lämpligt att sjuda mat i pannan. Tack vare materialvalet blir paellapannan inte lätt klibbig och du behöver därför inte använda så mycket fett när du lagar mat. Utöver denna paellapanna erbjuder vi även en rad andra olika pannor från varumärket Mauviel, både i olika storlekar och material.

Förbered paellapannan innan första användning genom att hälla i lite olivolja i pannan. Sätt på hög värme och låt puttra. När olivoljan ryker, häll av och torka av pannan med hushållspapper. Upprepa flera gånger för att skapa ett bra skydd till paellapannan.