Från varumärket Gense kommer Dorotea Salladsbestick, designade av Monica Förster. De eleganta besticken har en perfekt storlek för servering av sallad eller liknande och passar till många olika typer av porslin och dukningar. Dorotea salladsbestick är tillverkade av mattpolerat, rostfritt stål som tål att diskas i maskin.

Den svenska designern Monica Förster är både internationellt erkänd och prisbelönt för hennes verk. Hennes uppväxt i den lilla byn Dorotea i norra Sverige präglades av ett stort intresse för måltiden och det dukade bordet, då hennes pappa var en av Sveriges ledande kockar. Monica Försters formgivning präglas av en genomtänkt enkelhet utan onödiga detaljer, och hon drivs av stor nyfikenhet på nya material och tillverkningsmetoder.