Emile Henry köksredskap

Sedan 1850 har Emile Henry tillverkat kvalitetskeramik i Marcigny, en liten stad i Bourgogne, Frankrike. Med hjälp av regionens mineralrika lera och en noggrant utvecklad tillverkningsmetod, High Resistance Oven Ceramic, skapas hållbara och effektiva produkter för köket. Bourgognes kalkstensjordar, kända för sina egenskaper att berika de lokala vinerna, bidrar även till keramikens enastående värmespridning och robusthet. Emile Henrys produkter är designade för att möta behoven hos både hemmakockar och professionella kockar världen över. Sortimentet sträcker sig från klassiska ugnsformar, pizzastenar och stekgrytor till pajformar och specialprodukter för olika typer av matlagning.

Alla produkter är skapade för att tåla snabba temperaturväxlingar, vilket gör dem både fryst- och ugnssäkra. Tack vare den högkvalitativa leran och slitstarka ytbehandlingen är produkterna motståndskraftiga mot repor och sprickor, och man kan enkelt skära direkt i formarna utan att skada dem. Ytorna är designade för att släppa matrester, vilket gör rengöringen snabb och enkel. Dessutom är Emile Henrys keramik fri från skadliga ämnen, vilket gör dem helt säkra för livsmedel. Sortimentet finns i ett brett utbud av färger som behåller sin lyster över tid, utan att blekna eller förändras.